Formation glacier en Excellence en 2025
Formation Stage GLACIER 2025
Formation glacier en Excellence en 2025
Promotion
STAGE GLACIER en Groupe de 2 élèves
Prix net 2500 € / par personne.
Quelques élèves , des différentes Formations d'Excellence ( .... , 2015 , 2016 , 2017 , 2018 , 2019 , 2020 , 2021 & 2022 & 2023 & 2024 )
Voici quelques élèves en formation, et , vous ne voyez que le sommet de l’Iceberg ,
Car beaucoup d’élèves n’ont pas voulu être sur le Net !
A voir , que sur Ordinateur . les photos sont trop grandes !
Les 17 petits reportages des formations et Stages pour Glacier (2014 , 2015 , 2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022 / 2023 / 2024 )
Et aussi les parfums pour les petits gourmants.
( N 1 ) , Divers stages de : 2014 / 2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021
( N2 ) , Stage en groupe Glacier & Pâtisserie .
( N3 ) , autre Stage en groupe , Glacier & Pâtisserie .
( N4 ) , Chez les élèves au Glacier la Passerelle à Fréjus.
( N5 ) , Dans une Ferme BIO , Stage Label Nature et progrès .
( N6 ) , A l'école , Stage pour reconversion professionnelle
( N7 ) , A l'école , Stage en Excellence, avec une Chocolatiere.
( N 8 )…… FORMATION sur Freezer continue ( 400 Litres / h ) et mes Vacances en Corse !
( 9 ) Formation BIO & Label Nature et Progrès , pour un camion BIO .
( N 10 ) Formation reconversion Professionnelle / Mars 2020
( 11 ) Formation BIO pour une ferme du Nord / Juillet 2020
( 12 ) Formation au Lait d'Anesse BIO
( 13 ) Formation en VEGAN & BIO / 2021
( 14 ) Formation pour TAHITI / 2022
( 15 ) Les VIDEOS ...Fleurs de glace de Noix de Coco et MIX de Glace au Chocolat
( 16 ) Ce glacier ouvert grâce à ma formation
C’est maintenant le plus grand glacier d’excellence au Cap d’Agde
( 17 ) GLACIER : Saint Cyr sur Mer en Avril 2024
Et ....bien d'autres !
A voir , que sur Ordinateur . les photos sont trop grandes !
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Plusieurs Stages ( + de 12 élèves et Groupes ) |
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2014 / 2015 / 2016 / 2017 / 2018 / 2019 / 2020 / 2021 / 2022 |
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| N 2 . Stage Glacier & Pâtisserie en groupe / 2017 |
| Stage de Glacier & patisserie en groupe |
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| N 3 . Le Stage avec une élève Patissiere |
| STAGE en GROUPE |
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| N 4 . Maintenant , un des meilleurs glaciers de France |
| FORMATION Individuelle au Glacier LA PASSERELLE dans le VAR Stage en Excellence |
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N 5 . Formation BIO au lait Fermier BIO , et le laboratoire de la ferme BIO . *** BIO & Label Nature et progrès *** |
| FORMATION BIO à la FERME BIO en FRANCE |
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| N 6 . Stage pour la Reconversion. |
| Un autre Stage à L'école Excellence des glaces |
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| N 7 . Stage en Excellence avec une Chef Chocolatiere |
| Stage en Excellence avec une Chocolatiere 2018 |
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N8 .... Usine Semi – Professionnel Artisanale (400 / 600 Litres / H ) |
| La CORSE en 2017 et 2019 |
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Mes Vacances 2017 et le Sorbet de L'arbousier en Corse
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La suite 2019 ... Formation sur Turbine continu FREEZER 400 Litres /h
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| Formation en BIO / JUIN 2019 |
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N9 , Formation BIO & Label Nature et Progrès pour un camion glacier BIO en Lorraine. Le Camion Glacier Bio Ambulant |
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Mars 2020 |
| N 10. Formation Glacier pour des élèves des Pyrénées-Atlantiques |
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Formation en Mars 2020 / BIO / VEGAN
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Déconfinement : Bienvenue chez les Ch'tis ! |
| JUILLET 2020 |
| N 11. Formation BIO pour une ferme bio du Nord |
| FORMATION BIO |
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| N 12. Formation au Lait d'Anesse BIO en 2021 |
| Lait d'ANESSE |
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| N 13 . Formation VEGAN / BIO en 2021 pour les USA |
| Stage VEGAN & BIO |
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| N 14 .. Formation pour Tahiti / 2023 |
| Tahiti |
| N15 ..VIDEO de glace Noix de COCO |
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Une élève se sert d'une turbine à glace pour faire des fleurs de Noix de Coco. ------------------ Une autre élève se sert d'un Pasteurisateur MIX de Chocolat noir. |
| VIDEOS |
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Le dernier glacier ouvert grâce à ma formation |
| N 16 |
| Glacier Chez Florine |
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| GLACIER : Saint Cyr sur Mer |
| N 17 Saint Cyr sur Mer en 2024 |
2024 , Et bien d'autres encore ... !
| Ici ...Producteurs de LAIT FRAIS BIO ou de chèvres,d'ânesse et de jument. |
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+ de 38 Parfums Original / EXCEPTIONNELS L'Excellence en 2021/ 2022 / 2023 / 2024 / 2025 |
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Parfums de glace et sorbet Original et MIEL BIO et aussi
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QUELQUES PARFUMS POUR LES ENFANTS en 2024. Avec de la belle Magie !
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| Glace à la licorne |
| Sorbet au Scoubidou |
| Glace du schmilblick |
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Abracadaglace , la glace Bièraubeurre de Harry Potter
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Glace et sorbet pour Halloween et les Vampires
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Glace à l’OR, 24 carats et le Dragon (Seigneur des Anneaux)
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Les shadoks
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Sorbet au Coca Cola
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| Plein d'autre glaces pour les petits ! |
| Les DERNIERS PARFUMS et BIO / 2022 / 2023 / 2024 / 2025 |
| Sorbet : Hibiscus & Thé Rooibos & Gingembre BIO |
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| Glace : Manioc aux raisins confit au miel BIO |
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| Sorbet Coquelicot & Champagne BIO |
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| Glace aux truffes |
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| Création d'un Sorbet au Dom Pérignon Rosé , à Paris |
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Sorbet au vin : Pommard AOC / 40 ans |
| Sorbet au Pommard vieux de 40 ans , & Sorbet à la Biere |
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| Sorbet au Porto vieux de 20 ans |
Mes autres liens aussi a voir 2025
LE SECRET DU SUCCÈS 2025 , d'un MAITRE ARTISAN GLACIER ...( l’Excellence )
*** Qui cherche la perfection obtient l’Excellence en 2025 ***
Ma passion , La recherche continuelle de l'Excellence en 2025
Une méthode rigoureusement scientifique qui procède par recherche ,
test ,
affinage et effet de variables (avec l'Informatique ) , pour obtenir le résultat souhaité , c'est-à-dire :
des glaces moins sucrées et plus riches en crème , des glaces meilleures et plus digestes,
plus goûteuses , sans renforçateur d’arômes , sans colorant.
Nous avons dit glaces , mais les Sorbets sont tous aussi remarquables
et étonnants.
Des fruits du verger ( BIO ), cueillis en pleine maturité , pour obtenir des sorbets d’exception.
*** Appellation Plein Fruit ***
Le % des fruits mûrs et bien , plus de 60 % ( plein fruit ) et c'est comme cela que l'on aura les meilleurs sorbets.
Exemple , pour le Melon ont met 72 % de fruit mûr .
L’excellence au naturel
Le choix de l’excellence n’admet pas de compromis et exige
l’utilisation des ingrédients en excellence
et l’adoption de traitement de haute qualité
Et c’est aussi pour cette raison que de plus en plus de consommateurs
ont appris à reconnaitre
et à apprécier et à rechercher le gout de l’excellence
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Reconversion professionnelle au métier de glacier 2025 .
Avec aucune poudre Italiennes, rien que des produits PURS
Devenez Professionnel avec moi !
Ne fabriquer , que l’Excellence.
Avec plus de goût et moins de sucres.
avec en plus , votre Formation informatique pour glacier.
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Mes spécialités en 2025
*** STAGE : BIO & Label Nature et progrès & Vegan ***
Le Sucré & Salé en 2025
Avec vos légumes
Des questions ? Cela vous intéresse ? l'Excellence , le BIO , le VEGAN , alors contactez moi .
Tel : 06.68.89.89.04
bernard@artisanglacier.com
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
bernard@artisanglacier.com
Mes formations et stages pour les glaciers en Novembre 2025
les formations GLACIER en excellence
