excelennce des glaciers

*** FORMATIONS COUPES DESIGN ***

Option coupes de glaces et fleurs comestibles .

 

Quelques photos de coupes de glaces design, pour les cartes de glaces.

*** Liste des fleurs comestible ***

mes fleurs bio pour les glaces

 

La rose (Rosa gallica, officinalis,...) : pétales de roses cristallisés, confiture de roses, confiseries, liqueur.
La courgette : les fleurs mâles (situées à l'extrémité d'un petit fruit rond).
Le coquelicot (Papaver rhoeas) : les pétales se mangent crus dans les salades, confits au sucre, en décoration.
La mauve (Malva sylvestris) : on mange les fleurs et les feuilles dans des salades composées ou en décoration pour les pâtisseries.
Le pissenlit (Taraxacum officinale) : tout est comestible en omelette, en salade, en soupe ou en confiture avec les fleurs.
La violette (Viola odorata) : pétales pour les salades composées, salade de fruits, liqueur, fleurs cristallisées.
La pensée : pétales pour les salades composées ou en décoration de plats (enlevez le pédoncule).
La marguerite (Chrysanthemum leucanthemum) : pétales dans les salades composées, les cocktails, en décoration pour les pâtisseries,...
La primevère (Primula acaulis) : pétales cristallisés, en décoration pour les plats.

Les fleurs de  l'hibiscus syriacus et de Bissap  sont comestibles et servent aux infusions et sorbets

Et bien d'autres encore ....

 

Créer avec moi de belles coupes fleuries design.

coupe de glaces avec des fleures

Les  fleurs comestibles fraîches sont un atout pour les glaciers.

sorbet au fleurs

 

 

Cocktail des îles , jus de fruits frais  fleuris au punch exotique.

Les  fleurs comestibles sont un atout pour les glaciers.

sorbet a la cerise bio

Sorbet cerise et beurre salé au mascarpone, Poivre Voatsiperifery & Macis moulu.

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Voici des fruits sélectionnés  pour faire de belles décorations design.

 

La création, la simplicité et les qualités des produits  font que le résultat et bon, beau et design,
et cela va vous démarquer par rapport à ce que l’on trouve dans les autres glaciers,
et  feras de vous un glacier....... *** 3 étoiles ***

 

Cette formation  de coupes sera en option  supplémentaire.

fleures comestible pour glaces

Mes fleurs comestibles.

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cerisier bio

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